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Produktnummer:
SW10064
Produktinformationen "Rote Beete Ananas Chutney 110g"
Rote Beete - man mag sie oder man mag sie nicht.
Dieser erdige Geschmack kommt nicht bei jedem gut an, auch bei mir nicht. Es braucht eine andere Zutat, um dieses zu kompensieren. Wenn ich rote Beete Carpaccio essen möchte, dann koche ich die Knollen in Wasser mit einigen Orangenscheiben, dadurch verliert die Knolle einen großen Teil des Erdigen.
Frische Ananas -
damit verfeinere ich mein Rote Beete Chutney, dadurch verliert sich dieser erdige Geschmack zu großen Teil. Abgerundet mit einem Hauch frischem Ingwer und Cayenne Pfeffer für die leichte Schärfe, ergibt einen frischen, runden Geschmack. Eine sehr feine Kombination
Mein Tipp:
Toppen Sie Ihren selbstgemachten Burger mal mit einem großen Löffel Chutney, eine tolle Abwechselung zum herkömmlichen Geschmack.
Passt auch zu herzhaftem Käse oder auf einer Stulle mit Bratenaufschnitt.
Zutaten: Rote Beete und Rote Beete Saft 55%, Balsamico Bianco, Gelierzucker (Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Zitronensäure, Konservierungsmittel Kaliumsorbat, geh. Sonnenblumenöl), Ananas 8%, Zucker, Zwiebeln, Ingwer, Rapsöl, Salz, Pfeffer
Nährwert pro 100g:
Brennwert: 493kj - 118kcal
Fett: 0,83g - davon gesättigte Fettsäuren: 0,07g
Kohlehydrate: 25,16g - davon Zucker: 23,62g
Eiweiß: 1,25g
Salz: 0,24g